펭귄더치커피의 방향

커피를 내리는 방식은 다양하지만...

결국 커피원두와 물이 가장 중요하단 사실을 다시 깨달았습니다.

그리고.. #더치커피 의 원두는 너무 강한 로스팅은 피하는 것이 좋다는 것을 알겠되었죠.

제가 마셔봐도 일반 #아이스카페라떼 보다는 #아이스터치라떼 가 더 맛있는데요. 지난번 스타벅스​ 프랜치로스팅(다크로시팅)은 좀 아니더군요.

하지만 #스타벅스 마니아들은 다크 로스팅되 좋아하시는 것 같습니다.

그리고  #더치커피 는 한 종류의 원두로 내리는 것이 정석이지만..

그런 더치커피는 많으니. 차별성을 주고 브랜드를 통한 풍성한 맛과 익숙한 맛을 주기 위해서 #스타벅스블랙퍼스트 와 테라로사​ 브랜드로 정할까합니다.^^

먼저 스타벅스원두는 첫 맛은 그저 그렇지만..

스타벅스 커피를 좋아하는 분들께 익숙 하고 맛이 쏠림 현상이 적다보니 장시간 마셔도 질리지 않는 장점이 있고요.

테라로사는 한국적인 #커피원두 라고 할 수 있는 풍성하고 매혹적인 맛으로 기억을 자극하는 매력이 있습니다. 하지만.. 몇 병 마시니.. 좀 질리더군요. ^^);

하지만~~ 저희 가족처럼 1달동안 같은 원두를 마시지 않고,

중간 중간에 다른 원두를 병행하며 즐긴다면 여전히 테라로사 브랜드 원두의 즐거움을 누릴 수 있을 것입니다.^^

그런데.. 두 종 모두 원두 가격이 만만치 않네요.^^);;

아무래도.. 450ml(눌러 다마서 500ml정도 들어갑니다만..)의 가격을 예상했던 10,000원에서 13,000원으로 조정해야겠습니다.^^);;

자~~ 오늘 용기가 도착하니.

다시 시작해볼까요. ^_____^)/

#펭귄더치커피